展會說明
展會日期 2022-11-24 至 2022-11-26?
展出城市 上海?
展出地址 上海市崧澤大道333號?
展館名稱 上海國家會展中心?
主辦單位 上海國際餐飲連鎖加盟博覽會組委會?
承辦單位 上海東岳展覽服務中心?
邀請單位：中國品牌餐飲協(xié)會
中國飯店協(xié)會
中國烹飪協(xié)會
中國食品工業(yè)協(xié)會
中國飲料工業(yè)協(xié)會
百勝餐飲集團中國事業(yè)部
小尾羊餐飲連鎖有限公司
真功夫餐飲管理有限公司
永和大王餐飲集團
湘鄂情集團股份有限公司
上海餐飲行業(yè)協(xié)會
組織單位：上海國際餐飲火鍋展組委會
展會介紹
2020年全國餐飲收入42716億元，同比增長9.5%。其中，限額以上單位餐飲收入9236億元，同比增長6.4%。全國餐飲收入同比增速（9.5 %）高于同期社會消費品零售總額增長（9%），餐飲消費成為國內(nèi)消費市場的重要力量。
中高收入國家平均每268人就擁有一家餐館，而我國約2000人才擁有一家餐館，在上海乃至全國均有最穩(wěn)定與廣闊的發(fā)展空間。
為了進一步推進餐飲業(yè)的快速發(fā)展，為投資者創(chuàng)造更多的創(chuàng)業(yè)與就業(yè)機會、組委會聯(lián)合多家機構(gòu)已經(jīng)成功舉辦了多屆“上海國際餐飲火鍋展覽會”，得到了業(yè)界企業(yè)和投資創(chuàng)業(yè)者的好評, 上海國際餐飲火鍋展覽會立足本業(yè)，為中國餐飲業(yè)搭建專業(yè)性、實效性與性價比兼具的會展平臺。
參展范圍
中式餐飲：快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業(yè)。
西式餐飲：日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業(yè)。
時尚飲品：咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業(yè)。
特色名吃：雞排、鴨脖、各地風味美食、特色小吃、風味土特產(chǎn)品、清真餐飲等。
休閑食品：糕點、月餅、速食食品、海鮮食品等連鎖餐飲企業(yè)。
酒店連鎖：商務酒店、經(jīng)濟酒店、公寓酒店、觀光酒店等連鎖企業(yè)。
■餐飲供應商類：
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調(diào)味料、罐頭；
